Eiwitrijke recepten

Lees hier een aantal heerlijke eiwitrijke recepten!

Gemiddelde leestijd: 11 minuten
eiwitrijke recepten

Eiwitten zijn een van de belangrijkste voedingsstoffen. Het zijn bouwstenen die je lichaam nodig heeft om een getraind lichaam op te bouwen. Eiwitten mogen absoluut niet ontbreken in je voedingsschema.

Je bouwt er spieren mee op die beschadigd zijn en moeten weer hersteld worden. Het behoud ook je spiermassa en het brengt een tal van gezondheidsvoordelen met zich mee, het speelt dus een grote rol om een getraind lichaam te krijgen

Onthoud wel, neem ook andere belangrijke voedingstoffen tot je. Je lichaam heeft immers meer stoffen nodig op optimaal te functioneren, daar spelen eiwitten zeker een grote rol in.

Het is vaak moeilijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Met deze tips komen er lekkere recepten aan bod om je eiwitten mooi op peil te kunnen houden.

Inhoudsopgave

Eiwitrijke recepten

Iedere sporter heeft eiwitten nodig, of je nou aan krachttraining doet of andere sport. Bij krachttraining heeft je lichaam natuurlijk iets meer eiwit nodig, want je verbruikt meer en je bouwt spieren op. Hoeveel iemand nodig heeft als die aan krachtraining doet leg ik uit in een ander artikel dat ik geschreven heb over eiwitten en krachttraining>>

Dus het is een goede zaak om je eiwitten op peil te houden. We leven in deze tijd in een drukke hectische wereld. Weinig tijd en dan even snel een vette hap tussendoor, dat is zo genuttigd. Vaak weet je gewoon niet waar je genoeg eiwit uit kunt halen en het moet natuurlijk ook lekker zijn.

Ikzelf weet als geen ander hoe moeilijk het af en toe kan zijn, dus heb ik dit artikel geschreven om jou het een stuk makkelijker en comfortabeler te maken!

In dit artikel geef ik je een aantal heerlijke eiwitrijke recepten om te zorgen dat je eiwit peil op orde is en je er ook nog van kunt genieten!

Eiwitrijke recepten; ontbijt

Smoothie ontbijt. 54 g eiwit

Benodigdheden:

  • 200 ml melk
  •  1/4 banaan
  • 25 g ongezouten noten naar keuze
  • 75 g rood fruit (liefst uit het vriesvak)
  • 50 g havermout
  • 125 g magere kwark

Bereiding:

  • Mix alles door elkaar in de blender
    Wil je de smoothie gladder? Voeg hier dan wat water of meer melk aan toe.

Eiwit pannenkoek.  19,27 g eiwit.

Benodigdheden:

  • 2 eieren
  • 15 g havermout
  • 1/4 banaan
  • 1/2 schep proteïne poeder (vanille is hier lekker bij)
  • olie/boter

Bereiding:

  • Verwijder het eigeel van 1 ei en meng dit samen met het hele ei.
  • Voeg de havermout, banaan en proteïne poeder toe en meng het door elkaar.
  • bak het in de olie/boter.

hier zie je een ontbijtEiwitrijke recepten; lunch

Tonijnsalade: 39 g eiwit.

Benodigdheden voor 1 persoon:

  • één blikje tonijn
  • 1 bosui
  • 1 (grote) augurk
  • één hardgekookt ei
  • 1/2 rode ui
  • olie
  • zout
  • peper

Bereiding: 

  • Laat de tonijn uitlekken en snijd de bosui, rode ui en de augurk.
  • Schep de tonijn in een kom, voeg de bosui en een kleine beetje olie toe en breng op smaak met zout en peper.
  • Leg dit op een bord en leg de augurken hierboven op.
  • Snijd de gekookte eieren doormidden en leg deze naast de salade.
  • Bestrooi de salade met de rode ui.

Salade met Kip: 43 g eiwit.

Benodigdheden:

  • 100 g sla naar keuze
  • 1/2 avocado
  • 1 tomaat
  • 125 g kipfilet
  • 50 g champignons
  • peper
  • zout
  • olie

Bereiding:

  • Snijd de kip, avocado, tomaat, champignons in stukken.
  • Bak de kip in olie.
  • Voeg de champignons toe.
  • Meng de sla met de avocado en tomaat.
  • Voeg hier de kip en champignons aan toe.
  • Breng op smaak met zout en peper. (olie)

Eiwitrijke recepten; diner

Volkorenpasta met Kip en Broccoli. 43.6 g eiwit.

Benodigdheden voor 1 – 2 personen:

  • 75/80 gram volkorenpasta naar keuze
  • 100 gram broccoli
  • 100 gram kip
  •  peterselie
  • olie
  • zout
  • peper

Bereiding:

  • Kook de pasta volgens de verpakking.
  • Snijd de kipfilet in blokjes/reepjes, de broccoli in roosjes.
  • Bak de kipfilet in olie goud/bruin.
  • Voeg de broccoli toe aan de kip en bak die even mee.
  • Voeg de peterselie en de pasta toe aan de kip.
  • Breng op smaak met zout en peper.

Volkorenpasta met kabeljauw. 32 g eiwit.

Benodigdheden:

  • 75 g volkorenpasta naar keuze
  • 1/2 prei
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tomaat
  • 50 ml crème frech
  • 75 g kabeljauw
  • Olie/boter

Bereiding:

  • Kook de pasta volgens de verpakking.
  • Bak de kabeljauw in olie/boter.
  • Snijd de prei, knoflook en tomaat en bak dit samen in een andere pan.
  • Voeg de crème frech toe.
  • Giet de pasta af en leg dit op een bord, giet de saus eroverheen.
  • Serveer met de vis.

Tip: vervang de volkorenpasta door zilvervliesrijst voor afwisseling.

hier zie je een maaltijd

Eet eiwitrijke tussendoortjes

Ik kan het niet vaak genoeg zeggen, eet eiwitrijke voeding. Ik kan het niet leuker maken, maar wel een stuk makkelijker. Door deze enkele recepten word het leuk om je eten te bereiden omdat het ook nog eens lekker is. Probeer om de 2 a 3 uur iets met eiwitten te nuttigen.

Wat ook belangrijk is, probeer als je trek krijgt of een tussendoortje gaat eten dit zo eiwitrijk mogelijk te houden om zo aan je dagelijkse hoeveelheid te komen. Ook is het aan te vullen met eiwitshakes maar dat is niet altijd nodig, probeer creatief te zijn met je voeding en je komt een heel eind.

Hier een aantal tips van verantwoorde eiwitrijke tussendoortjes.

  • Een handjevol met (ongezouten) noten, je kunt met noten goed afwisselen je hebt verschillende varianten. Er zitten ook nog is gezonde vetten in wat je lichaam goed kan gebruiken.
  • Eiwitrijke repen, als je weinig tijd hebt kan dat een snelle uitkomst zijn. Let wel op: bij veel eiwitrijke repen zijn veel suikers toegevoegd, onnodige dikmakers. Kijk dus goed na de voedingswaarden of er veel suikers in zitten.
  • Hummus, bevat ook veel eiwitten. Lekker voor tussendoor, bijvoorbeeld op een cracker.
  • Een gekookt eitje, ideaal als een tussendoortje vol eiwitten. Er zitten gezonde voedingstoffen in wat je lichaam nodig heeft.
  • Tonijn uit blik, is ook nog eens handig om mee te nemen en natuurlijk rijk aan een hoog eiwit gehalte. Tip; ben je met een dieet bezig kies dan tonijn op water basis in plaats van op olie basis.
  • Een eiwitshake, is ook een goede optie als tussendoortje en het is lekker handig.
  • Kwark, kies dan voor de magere variant het is ook ideaal om voor het slapen te eten. Door de langzame eiwitten afgifte word je lichaam ook s’nachts van eiwitten voorzien.

Wil je nog meer inspiratie op doen om meer eiwitrijke recepten te maken? Bekijk dan eens dit E-Book genaamd Proteïnerijke Recepten Pakket!

Dit bevat in totaal 155 recepten. Waarvan 75x proteïnerijk ontbijt, lunch en diner. Plus 25 smoothies, 20 snacks, 25 salades en 10 gezonde dressings! Alles om je eiwitbehoeften nog meer op peil te houden en lekker makkelijk! Wil je hier meer informatie over?

Wil je meer informatie over voeding en krachttraining?

In dit artikel worden handige tips en informatie geven over eiwitten en eiwitrijke recepten. Om je eiwit behoefte zo op peil te houden. Maar er is nog veel meer waardevolle informatie te krijgen over voeding.

Henry en Rinus, twee ervaren fitnesscoaches hebben zich verdiept in onder andere voeding, krachttraining en nog veel meer. Samen hebben ze het E-Book ontworpen om jou zo te helpen je doel te bereiken.

Het E-Book dat ze ontworpen hebben heeft de naam Droog Trainen Protocol. Het heeft al tot veel resultaten geleid zowel bij mannen als bij vrouwen. Ik raad dit E-Book dan ook zeker van harte aan!

Droog Trainen Protocol voor mannen

Bekijk nu de volledige informatie over krachttraining en voeding. Om een getraind en gezond lichaam te creëren!

ja! Ik wil meer informatie>>
Droog Trainen Protocol voor vrouwen

Bekijk nu de volledige informatie over krachttraining en voeding. Om een getraind en gezond lichaam te creëren!

ja! Ik wil meer informatie>>

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *